皆様こんにちは。
名鉄岐阜駅すぐ、健康と美容に強いパーソナルトレーニングジム「コンフィデンス」女性トレーナーの杉本です。
40代を迎え、ふと感じる心と体の変化。
「若い頃と同じ生活なのに、なぜか体重が落ちにくい」 「お肌のハリや髪のツヤが、前と違うかも…」 「なんとなく疲れやすい、気分が晴れない日がある」こうした変化を感じ、「なんとかしなくては！」と、手っ取り早く「糖質制限」を試してみた、という経験はありませんか？
確かに糖質（炭水化物）をカットすると、一時的に体重はストンと落ちやすいです。
しかし、40代からの美と健康づくりにおいて、過度な糖質制限はかえって逆効果になってしまうこともあるのです。
今回は、フィットネストレーナーの視点から、なぜ糖質制限だけでは不十分なのか、そして、内側から輝く「若見え」と「健やかな心」のために、40代女性が本当に摂るべき栄養素について、優しく紐解いていきます。
なぜ40代は「糖質抜き」だけではNG？
20代や30代の頃とは違い、40代は女性ホルモンのバランスが緩やかに変化し、基礎代謝も落ちやすくなる「ゆらぎの時期」です。
この時期に、自己流で極端に糖質を抜いてしまうと、こんな落とし穴が待っています。
① かえって代謝が落ちる
糖質は、体を動かすための大切なエネルギー源です。
これが不足すると、体はエネルギー不足を補うため、なんと筋肉を分解してエネルギーを作ろうとします。
筋肉が減れば、当然、基礎代謝はさらに低下。
結果的に「食べなくても痩せない、むしろ太りやすい体」になってしまうのです。
② 美容面への影響（老け見えの原因に）
筋肉量が減ると、体を支える力が弱まり、たるみや姿勢の崩れにつながります。
また、無理な食事制限は、肌のハリや髪のツヤを保つために必要な栄養素まで不足させがち。
お肌がカサカサ、髪はパサパサ…では、せっかく痩せても元も子もありません。
③ 心のバランスを崩しやすくする
糖質は、脳の唯一のエネルギー源とも言われます。
不足すると、集中力が続かなかったり、イライラしやすくなったりすることも。
また、幸福ホルモンと呼ばれる「セロトニン」の生成にも関わっており、メンタルの安定にも糖質は必要なのです。
糖質は「悪者」ではありません。
40代からは、糖質を「抜く」のではなく、「質と量を選び、上手に付き合う」ことが賢い選択です。
40代女性の「若見え」と「健康」を支える3つの栄養素
では、何を積極的に摂れば良いのでしょうか？
美しく、エネルギッシュな体を育むために、特に意識していただきたい3つの栄養素をご紹介します。
① 最重要！「タンパク質」
タンパク質は、私たちの体の「材料」そのものです。
筋肉はもちろん、お肌のハリ（コラーゲン）、髪、爪、そして女性ホルモンや幸せホルモン（セロトニン）まで、すべてタンパク質から作られています。
タンパク質が不足すると、いくら高級な化粧品を使っても、お肌の材料が足りない状態に。
40代からは、「毎食、手のひら1枚分」を目安に、意識してタンパク質を摂ることが、若々しさを保つ最大の鍵です。
おすすめ食材
肉（赤身）、魚（特に青魚）、卵、大豆製品（豆腐・納豆）、乳製品
② 怖がらないで！「良質な脂質」
「脂質＝太る」というのは、もう古い考え方です。
特に40代女性にとって、良質な脂質は「味方」です。
脂質は、女性ホルモンの材料になるほか、細胞膜を構成し、肌のうるおいを守るバリア機能にも欠かせません。
また、脂溶性ビタミン（A,D,E,K）の吸収を助ける働きもあります。
良質な脂質が不足すると、肌が乾燥しやすくなったり、ホルモンバランスが乱れて心の不調につながったりすることも。
アンチエイジングとメンタル安定のためにも、質の良い油を選んで摂りましょう。
おすすめ食材
青魚（サバ、イワシなど / EPA・DHA）、アボカド、ナッツ類、アマニ油、えごま油、オリーブオイル
③ 縁の下の力持ち「ビタミン・ミネラル」
タンパク質や脂質という「材料」を体内でうまく働かせるためには、「潤滑油」の役割を果たすビタミンやミネラルが不可欠です。
特に40代女性が不足しがちなのが、「鉄分」「カルシウム」「マグネシウム」です。
- 鉄分: 貧血予防、疲労感の軽減
- カルシウム＆マグネシウム: 骨の健康（将来の骨粗しょう症予防）、イライラの鎮静
これらの栄養素は、健康診断の数値改善や、将来の病気予防にも直結します。
おすすめ食材
色とりどりの野菜、きのこ類、海藻類、小魚、レバー
食事 ＋「運動」＝ 最高のアンチエイジング
ここまで栄養素のお話をしてきましたが、美しく健康な体は、食事だけで完成するわけではありません。
摂った栄養を効率よく「使い」、美しいボディラインと健やかな心を育むために、「運動（特に筋力トレーニング）」が不可欠です。
筋トレと聞くと「ムキムキになるのでは？」と不安になるかもしれませんが、ご安心ください。
女性は簡単にムキムキにはなりません。
むしろ、適度な筋トレは、40代女性にとって「メリット」しかないのです。
- 基礎代謝UP: 痩せやすく、太りにくい体に
- ボディメイク: 気になるお腹周りや背中、二の腕を引き締める
- 姿勢改善: 美しい立ち姿は、それだけで若々しく見えます
- メンタルケア: 運動によるストレス発散、幸福ホルモンの分泌
- 病気予防: 血糖値の安定、骨密度の維持
さいごに
40代は、人生の「曲がり角」ではなく、これまで頑張ってきた自分を見つめ直し、さらに輝くための「磨き直し」の時期です。
「我慢」や「制限」ばかりのダイエットは、もう卒業しませんか？
自分の体に必要な栄養をしっかり摂り、適度な運動で体を動かす。
その心地よい習慣こそが、5年後、10年後も笑顔でいるための最高のアンチエイジングです。
岐阜市にある私たちコンフィデンスでは、「過度な糖質制限はしない」「しっかり食べて美しくなる」ことをモットーに、完全個室のプライベート空間で、お一人おひとりの体と心に寄り添ったプランをご提案しています。
「私には、どんな食事が合っているの？」 「40代からでも、体は変われる？」そんなあなたの小さな疑問や不安に、私たちが全力でお応えします。
一緒に、あなた史上最高の「健康と美」を見つける旅を始めませんか？
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